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  • [行業新聞] 紅薯粉條久煮不斷、口感筋道，原來是加了這種“鹽”！

    粉絲加工廠家在二月初的時候做過一道經典川味家常菜——螞蟻上樹，每次去川菜館必點。這道菜以粉條、肉末為主料，加辣豆瓣醬炒。細小的肉末沾在粉絲上，看上去像螞蟻在慢慢地往樹上爬，由此得名。主料粉條，是以豆類、薯類或雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：893

  • [行業新聞] 純手工紅薯粉條和機器紅薯粉條的識別方法

    純手工紅薯粉條和機器紅薯粉條的識別方法1、看顏色：能用于生產粉條的紅薯品種也是比較多的，不同紅薯生產出來的粉條顏色不可能完全相同。但是，真正的純手工紅薯粉條顏色通常都比較深，發黃或發青。而機器加工的
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：571

  • [行業新聞] 紅薯粉條的真假辨別？

    紅薯粉條的真假辨別？粉絲廠家小編教你幾種方法！看顏色:純紅薯漏出來的粉條顏色較深,猛一看貌似發黑,顏色較深,粗細均勻,但偶爾有白色的小疙瘩;假的紅薯粉條顏色較淺,通體透明用手折:純紅薯粉條是由純紅薯淀粉制成的,曬
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：544

  • [公司新聞] 紅薯粉條的加工工藝及設備

    　近年來，經過人們不斷的探索，薯類作物的利用價值越來越大，其用途也越來越廣泛，僅就紅薯而言，它就可制做酒精、谷氨酸、有機溶劑、液體葡萄糖、淀粉、粉條等一系列產品。鮮薯加工成淀粉每畝經濟效益可比加工前增加20％～70％?！　〖t薯
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：882

  • [公司新聞] 怎么挑選好吃的紅薯粉條？

    粉絲廠家教你怎么挑選好吃的紅薯粉條？氣味與滋味　　進行粉條氣味與滋味的感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然后將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味；將泡軟的粉條放在口中細細咀嚼，品嘗其滋味?！　×己梅蹢l——氣味和滋味均正常，無任何異味?！　≥^差粉條——
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：855

  • [行業新聞] 紅薯粉條的現代工藝是怎樣的

    現代化紅薯粉絲加工工藝可以適合中小規模加工，也可以用于大規模加工，其生產工藝如下（以淀粉為直接原料）紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應是色澤鮮而白，無泥沙、無細渣和其它雜質
    發布時間：2019-04-04   點擊次數：592

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